Perayaan Budaya, Komunitas, dan Kuliner yang “Tidak Biasa” di BAKU NIGHT LIGHTS
ISMAYA Group dengan bangga mengumumkan grand opening restoran-bar terbarunya, BAKU, dengan acara BAKU NIGHT LIGHTS. Perayaan eksklusif ini berlangsung pada hari Rabu, 28 Agustus 2024 di BAKU SCBD, yang terletak di belakang Gedung Electronic City.
Dengan lebih dari 200 tamu, BAKU NIGHT LIGHTS bukan sekadar acara pembukaan biasa; namun juga merupakan sebuah perayaan yang terinspirasi dari budaya, komunitas, dan kecintaan terhadap kuliner. Terinspirasi dari suasana meriah street food Asia di mana orang orang berkumpul untuk menikmati makanan, minuman, dan musik, grand opening ini mewujudkan esensi dari BAKU– sebuah destinasi di mana cita rasa yang akrab bertemu dengan seni kuliner modern.
Malam pembukaan ini dipenuhi dengan berbagai acara yang dirancang untuk memanjakan semua indra. Selain dapat menikmati hidangan favorit Baku, tamu- tamu juga juga dapat mencoba banyak cocktail khas BAKU, seperti MANIPURI, PYRAMIDS, HI-PANDA, KAMAKURA, masing-masing terinspirasi oleh perpaduan rempah-rempah khas Asia yang diciptakan untuk rasa yang eksotis dan berkesan.
Seiring berjalannya malam, suasana semakin hidup dengan music yang dibawakan duo DJ ikonik Indonesia, Diskoria, serta DJ legendaris Anton Wirjono. Penampilan mereka menciptakan suasana yang penuh energi, menjadikan acara grand opening BAKU sebagai suatu not-so-ordinary celebration yang tidak terlupakan.
Acara grand opening BAKU Night Lights menandakan BAKU SCBD sebagai tonggak baru bagi ISMAYA, meneruskan misinya dalam menciptakan hidup yang menyenangkan bagi banyak orang.
BAKU, dibawah pimpinan Chef Wiem Kahyang Isha, adalah destinasi kuliner not-so-ordinary Asian Eats. Chef Wiem Kahyang Isha memulai perjalanannya bersama Ismaya sebagai Executive Chef di Mr. Fox Jakarta-Surabaya. Sebelumnya, beliau mengasah keterampilan kulinernya di at-Sunrice Johnson & Wales University Singapura dan meraih advanced diploma in culinary arts. Keahlian Chef Wiem telah diakui di berbagai platform nasional, salah satunya dimana beliau terpilih menjadi salah satu chef Indonesia yang melayani Presiden Indonesia dan tokoh politik internasional di KTT ASEAN ke-43 tahun lalu, serta tampil sebagai juri tamu di MasterChef Indonesia Season 10.
Dengan konsep sebagai lifestyle restaurant, BAKU menggabungkan kekayaan tradisi kuliner Asia dalam setiap hidangannya yang terinspirasi dari street food, dan disajikan secara modern. Hidangan- hidangan khas BAKU, seperti Wagyu Beef Pho dan Bone Marrow Fried Rice, tidak hanya mewujudkan esensi warisan kuliner Asia, tetapi juga mengundang para pelanggan untuk merasakan nostalgia akan cita rasa yang familiar. Restoran ini berada di tengah- tengah kawasan SCBD, menjadikannya lokasi yang cocok untuk bersembunyi dari keramaian dan hiruk pikuk kota.
BAKU SCBD berlokasi di kawasan SCBD di Jl. Jend. Sudirman Kav 52-53 No. Lot 22 Gedung Electronic City, dengan jam operasional Senin- Minggu mulai dari pukul 11:00 WIB. Untuk mendapatkan informasi terbaru, kunjungi instagram BAKU di https://www.instagram.com/baku_jkt/ atau melalui whatsApp di +62 878-7091-5201 untuk reservasi.